逃樂斯★☆就是要多采多姿★☆

從忠孝敦化站4號出口上到地面後往神旺飯店的方向走，進入神旺飯店旁的忠孝東路4段170巷後直走不用5分鐘
就會看到右手邊，店門入口在170小巷內的Solo Pasta義大利麵
這間在網路上一片好評的義大利麵餐廳，就義大利麵的品項來說單價不算太高，而且平日用餐超佛心不限時
只是千萬記得要先訂位，我們用餐的當天是普通的星期一晚上也是幾乎客滿的狀態呢!!


位在一樓的Solo Pasta店內空間非常寬敞，除了有兩個超長桌可以接受多人訂位聚餐，還有很多4~6人桌
而且桌距不會太近，每一桌都能輕鬆愉快沒有壓迫感的享受用餐時間

打開menu先是看到長靴狀的義大利地圖，然後是主廚賦予這間餐廳的使命
『食物讓生命有了意義，用餐經驗讓旅行有了記憶』
身為吃比景點更重要的旅行吃貨來說，非常贊同XD


因為主廚把Solo Pasta定位為正統義大利南方料理餐廳，除了義大利麵之外還有很多其他的義大利料理可以選擇
我覺得兩個人點這份小牛膝組合餐還蠻划算的，不但有兩個主餐還有一個開胃菜跟一個甜點~下次去的話我一定要踹踹!!!


人多的話可以點幾個開胃菜一起share，這裡的開胃菜看起來都好好吃~~((擦口水

主餐除了義大利麵外，也有牛、豬、雞肉料理，單價260起跳
但我發現自己好像少拍了一頁義大利麵...其實義大利麵的選擇不只四個這麼少...真是搜李~

酒精及非酒精類飲料選擇也超級無敵多，不管哪一種取向一定都可以被滿足的很周全

除此之外，櫃檯旁邊還有一個大黑板寫著menu上沒有的期間限定菜色飲品，選項之多根本意圖讓人選擇障礙很困擾!!
當月壽星的優惠是本人的義大利麵半價優惠，不過義大利麵的單價必須要300內才符合規則喔~
  

拿坡里超簡單炸海鮮，NT$290
一大盤炸海鮮裡有蝦、透抽、丁香魚跟鯷魚花椰菜球，這個價錢我覺得很超值
不需要另外沾其他醬料或胡椒鹽粉，入口後就有一陣清爽的鹹香海鮮味，完全吃的到新鮮
我覺得自己可以輕鬆吃掉一盤


白西班牙水果酒，NT$280
自從去過西班牙以後，我對西班牙水果酒桑格利亞Sangria完全沒有抵抗力，經過掙扎後我決定這次要喝白酒基底
這樣一小杯的價格只比炸海鮮便宜10元，而且Solo Pasta的酒味比較重一點，本質上不是我的菜
早知道就多點一份炸海鮮了XD


鴨肝曠世奇派，NT$450
一上桌賣相就先得分，居然真的做成曠世奇派的樣子也太可愛
顏色本身就超像巧克力冰淇淋的一大塊鴨肝，外層撒上堅果末的完美偽裝
可以直接吃或是切成小塊放在麵包上一起吃，熱愛肝類料理的我覺得非常好吃，一點都不腥而且味道非常濃郁有深度
可惜麵包只給一小片，我個人是偏愛跟麵包一起吃感覺更美味~

巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵，NT$280
看起來好像小小一份，鴨胸下層層堆疊捲起的麵量其實還不少
雖然是奶油義大利麵，但加入了以 Ugni Blanc 葡萄釀製的巴薩水果醋後，整個麵體完全被咖啡色醬汁裹覆
清爽帶點醋酸味的香氣取代了單純奶油原先的膩口，鴨胸也處理得恰到好處不乾不柴非常嫩
我覺得是非常值得一點的義大利麵，在其他餐廳基本上我也是沒看過這樣的組合~

自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵，NT$300
主廚依照義大利老師傅自製加入傳統香料的義大利豬肉香腸，烹煮時將腸衣去掉後變成肉末跟貓耳朵一起調理
貓耳朵義大利麵雖然形狀跟貝殼麵有點相似，但麵體厚度比貝殼麵更厚一些也更有嚼勁
這道義大利麵可以依照個人喜好做成辣味或不辣，不過香腸肉末其實吃多了有點太鹹，我覺得還是要吃辣味比較不會膩
整體來說雖然有點過鹹屬於重口味料理，但是好吃的喔~

古典波隆那肉醬與特寬雞蛋麵，NT$350
超級寬的雞蛋麵和上面一大坨的紅色肉醬看起來有點單調，但朋友一邊暴風稱讚一邊光速掃完XD
肉醬是用牛肉，豬肉及香腸肉末一起熬煮完成，想必要非常的下功夫才能夠獨撐大局的完美成為主廚推薦菜色


用餐這天其實是專程為了幫朋友慶生，我還帶了兩個小蛋糕過去
本來只是想要麻煩餐廳員工幫忙借放冰箱保鮮一下，順口問看看是否能在店內吃蛋糕，畢竟這裡也是有賣甜點，有些商家會禁止外食
殊不知服務生不但很大方地借冰，說我們餐後可以直接在店內吃自己帶的蛋糕外
還準備了每人一份乾淨的甜點小盤跟刀叉給我們，真的太貼心了!!!
這年頭如此大器又不限時的餐廳真的太難找了，大推一波~~


Solo Pasta義大利麵
官網：https://www.facebook.com/solopasta/?ref=page_internal
訂位電話：02-27753645 (接受兩週內的訂位)
地址：臺北市安和路一段29-1號