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在中山區工作時,位在新光三越南西三館後方的穗科食堂一直一直是我的愛店,造訪的次數兩隻手都算不完
雖然是全素食的蔬食烏龍麵專賣店,只要被我帶去吃過的親友全都讚譽有加還會自己二三訪
後來因為換了公司不常在中山區出沒後就比較少去,最近因為想念它的味道想要再訪時卻突然發現早在2020/4/22就結束營業了...
心碎之餘發現屬於稻荷集團下的穗科手打烏龍麵在復興北路及忠孝東路上都各還有一家分店
就像抓到一塊浮木似的馬上網路訂位,帶著朋友一起探訪懷念的好滋味!!

搭乘捷運文湖線到中山國中站下車,出口下到地面後往康是美的方向走,過馬路到對面後繼續往燦坤的方向走
大約2分鐘的路程就會看到位在燦坤旁邊的穗科手打烏龍麵–復北店,緊鄰著的是同樣隸屬稻荷集團、專賣甜點麵包的一禾堂
在大馬路旁的玻璃窗內可以看到師傅桿著麵團正在製作手工麵條的景象
走進店內,右手邊的結帳櫃台及左手邊的甜點製作開放式小廚房裝潢的都很日式,還有一個小櫃子銷售著零食小點及各式健康蔬果乾

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我們被安排在小櫃子後方隔出來的八人長桌區,因為抵達的時間已經過了用餐尖峰,所以沒多久隔壁併桌的4人家族就離開了
瞬間變成我們自己獨佔的包廂感覺很不錯XD 上方的白色球形紙燈及木條窗完全幫日式風情大加分~

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往內走就是主要座位區,桌數不少看起來比較擁擠一點
整間店大約50多個座位,如果要在尖峰時間前往建議還是先訂個位比較保險~
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菜單的部分有一個老闆設定好的雙人分享餐,可以選擇兩個麵、兩份私房碟菜、及兩份甜點或飲品
價格上來說真的是比較便宜一點沒錯,但其實很多品項都是必須加價才能選擇的
所以我跟朋友還是決定分開點兩個套餐~

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除了烏龍麵外,這裡也可以品嘗到每日限量的蕎麥麵,蕎麥麵的部分就只有套餐的選項無法單點
私房碟菜的品項明顯比起中山穗科食堂豐富許多,只是單價都不算太低完全點不下去XD

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主力烏龍麵的部分有冷麵、拌麵、鍋燒、及各種口味的湯麵,品項算是非常地齊全
全部都可以選擇單點或套餐,套餐的部分多了野菜天婦羅、特選自製小菜三樣、及甜點二選一(紅豆湯 或 冰糖綠豆薏仁)
想吃飯的話也有日式燉菜咖哩飯及野菜天丼可以選擇

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甜點的話看起來很好吃的都必須另外單點XD 蕨餅及手燒煎餅都好吸引人只是太貴了我還是沒下手...
相較之下飲料的價位感覺比較親民,而且大多都走健康路線~
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到1月底前內用滿350還有招待小份的手工蕨餅,不過限定周一至周五的中午用餐時段才適用
我們用餐的時間是星期天所以理所當然的失格沒有被招待

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辣湯烏龍麵套餐,NT$400
其實就是上湯烏龍麵加上辣油這樣,麵裡除了海帶、蔬菜外還有一塊豆皮,套餐的小菜分別是醃漬白蘿蔔、黃豆芽及牛蒡絲
烏龍麵本身的味道及湯頭是跟穗科食堂一樣沒有差異,但我更喜歡穗科食堂的小菜啊~~~~~
好懷念他的梅漬番茄跟胡麻醬龍鬚菜....
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味噌烏龍麵套餐,NT$400
湯頭中融入日式大豆味噌醬,這道也是穗科食堂有的品項,只是我從來沒點過就是了
對於味噌沒有特別的喜好,所以也沒有借喝一口XD
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其實我深愛穗科不是因為烏龍麵,而是因為他的野菜天婦羅
殊不知穗科手打烏龍麵的天婦羅等級跟穗科食堂的等級差這麼多.....
穗科手打烏龍麵的野菜天婦羅▼
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穗科食堂的野菜天婦羅▼
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真的不是普通的失望,光是份量就已經天差地遠了,天婦羅種類也少了很多
更難以接受的是,穗科食堂這樣一份定食售價是300元,跟穗科手打烏龍麵的400相比是減量還加價.....
而且穗科手打烏龍麵用的天婦羅沾醬也換了,不是我喜歡的口味....
總之,我的心在看到天婦羅上菜後碎了滿地....

最後來的甜湯,冰糖綠豆薏仁及紅豆湯,表現中規中矩沒有驚艷點也沒有負評
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老實說,如果沒有吃過中山站的穗科食堂,其實穗科手打烏龍麵–復北店 的口味是好吃的,份量也不會過少,只是價格稍微偏高
偏偏我是抱著一顆想要緬懷穗科食堂的心前往用餐,比較之下就讓我大失所望不太滿意了....
並不是說不推薦穗科手打烏龍麵–復北店,也不是覺得不好吃
這種複雜的心情,單純就是希望穗科食堂可以重回台北,即便漲到400同價,只要內容物一樣我也是可以接受的....

 

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