在日本擁有74間分店、海外則是香港、台灣、泰國、馬來西亞都有分店的『世界的山將』，是一間從日本名古屋發跡的居酒屋
說到名古屋必吃美食–雞翅、鰻魚飯及味噌豬排，在這裡就可以一網打盡
當然味道是不比在名古屋當地的名店好吃，但居酒屋的好處就是什麼都可以來一點然後下酒剛剛好~
目前在台灣有兩間分店–市政府店及南京店，依照我自己的經驗，市政府店的人潮超多，最好事先訂位比較保險
後來開了南京店後我就幾乎都到這間店了，除了離公司很近外，可能是因為附近居酒屋太多競爭激烈，客人比較沒那麼多
沒有事先訂位的情況下去了三四次都還是有位不用等，店內也比較沒有那麼吵雜，感覺用餐品質比較高一點
搭捷運的話可以到松江南京站下車8號出口步行大約5分鐘左右抵達
搭公車的話請在南京吉林路口站下車，過馬路到對面就到了，不用1分鐘
南京店就在第一飯店的1樓正門口左手邊轉角，居酒屋入口位在吉林路上，非常的顯眼很難錯過XD
一坐下當然要先點餐，世界的山將菜單超級多頁，不過我每次去吃都是那幾樣就是了XD
招牌必點的就是翻開後第一頁的夢幻雞翅(幻の手羽先)，五支一份150元
鍋類、生魚片、烤魚、沙拉、麵、飯、炸物都有
人多的話好像可以點比較多種菜色，但因為每一盤份量都不多所以其實也吃不到兩口XD
另外還有台灣南京店期間限定5種菜色，以及夏季限定的7種菜色
這兩頁居然是我現在發文整理照片才看到，到底要多鬧XD 好想吃起士明太子馬鈴薯啊!!
另外還有推出午餐便當及定食，MENU上只有寫供應時間，沒有限定平日所以應該不是一到五才有的商業午餐
不過一般午餐餐標也沒辦法這麼高阿~~~~
飲料的部分居然有整整5頁，雞尾酒、High ball、水果酒、啤酒、威士忌、日本酒都有
不喝酒的話也有茶、汽水、果汁等選擇
現在還有90分鐘喝到飽每人499的活動，另外還要加10%服務費
不過對我這種喝東西超慢又只喝調酒很大一杯的人來說，90分鐘實在不划算
餐廳內有提供免費的WIFI，密碼就在餐巾紙盒上
右邊的大鐵桶是丟雞骨頭或垃圾用的
需要叫服務生的時候只要按下有山將圖示的服務鈴即可
分食用的小盤上也有山將，筷套上還有山將教你如何輕鬆乾淨的吃雞翅XD
我是黑醋栗牛奶調酒的狂粉
只要MENU上有一定會點，NT$160
接著是一吃就上癮的夢幻雞翅，5支一份NT$150，這一盤是兩份的量
這一天我們三個人總共點了四份20支，但我覺得其實可以吃更多，實在太涮嘴太下酒了!!!
看起來只是簡單炸雞翅但味道很不簡單，炸了兩次的雞翅超級酥脆但裡頭的雞翼肉卻不乾澀
塗上世界的山將獨家的醬汁後再撒上很多胡椒，帶著胡椒的嗆辣超級重口味
真的是忍不住一支接一支，超級下酒!!!
我絕對是為了想吃夢幻雞翅才會一直續訪世界的山將
鹽味牛腸鍋(兩人份)NT$550+雜炊套餐(粥+雞蛋)NT$60
說是兩人份但我們三個人都吃不完，比較像是四人一鍋的份量，滿滿的都是豆芽菜，牛腸有點少但我超愛
朋友覺得湯的味道有點淡鹹味不夠，但對我來說是剛剛好的味道，我個人很愛這道每次都點
吃完牛腸鍋後一定要留一點湯來煮雜炊，就是日式的粥，飯粒不會像台式粥這麼軟糊
但吸滿了鍋物的湯汁跟雞蛋，作為收尾的料理非常滿足~
什錦炒蔬菜(無肉)NT$90，有肉的話要+10元
因為雞翅吃太多了，所以想吃點炒蔬菜不加肉
可能也是因為雞翅吃太多了，我們一致認為這道炒蔬菜味道超級淡，不太推薦
炸竹筴魚NT$140
一份兩支竹筴魚，就是一道超日式的下酒菜，價格不高魚肉也多而且沒有刺可以直接大口吃
非常適合解我的魚癮
味噌炸豬排串NT$120，一份兩串
名古屋的味噌炸豬排很有名，是因為他們使用的是八丁味噌為基底加入柴魚高湯和砂糖熬煮的味噌醬
吃起來偏甜又帶著濃厚的味噌香，吃多了會有點膩是不爭的事實
這時候可以來點生高麗菜解膩非常適合
海老天婦羅飯糰NT$150，一份5個，看起來很多但其實很小顆
這道其實也是名古屋的必吃美食之一，雖然是飯糰但個頭小所以吃了也不會有太大的負擔
咬一口就可以看到天婦羅中的蝦，不過麵衣有點厚，然後用的是小蝦仁
感覺米飯也是有點乾，整體下來味道有點太淡
想要墊墊胃或是增加飽足感的話可以點，不然沒有特別點的必要
三個人這樣吃下來總共2057含10%服務費，平均一個人700左右
不算太便宜，飽足感非常夠，以居酒屋來說算是中間價位
如果主要想要喝酒吃點小菜的話，建議可以先去吃碗拉麵或便當墊胃
再來這裡點個夢幻雞翅或牛腸鍋，加上499的酒類飲料暢飲，保證會很開心XD
世界的山將 日式居酒屋(台灣南京店)
官網：https://www.yamachan.co.jp/shop/outlet/taiwan_nankin.php
訂位專線：02-25676100
地址：台北市南京東路二段63號一樓
世界的山將 日式居酒屋(台灣市政府店)
官網：https://www.yamachan.co.jp/shop/outlet/taiwan_siseihu.php
訂位專線：02-27651701
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷10號1樓
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